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“东北三宝”的名称演变和由来

文章出处:网责任编辑:作者:人气:-发表时间:2017-02-13 16:17:00

  闻名遐迩的“东北三宝”名称自诞生以来,已经成为东北文化的一个重要组成部分,期间,随着时间的推移和社会的进步,经历了三次演变。

  清末民初时期―――东北三宝指的是:人参、貂皮、乌拉草

  六十年代初期―――东北三宝指的是:人参、貂皮、鹿茸角

  八十年代后期―――东北三宝指的是:人参、蛙油、鹿茸角

  ﹡人参-即吉林人参,产于长白山,为多年生草本植物,素有“百草之王”之称,是驰名中外的名贵药材。

  ﹡貂皮――即紫貂皮。紫貂又名黑貂,俗名大叶子,产自东北吉林市境内的野生紫貂为长白山亚种,是珍贵而稀少的毛皮动物。紫貂皮为细毛裘皮。皮板细腻,结实耐用,绒毛丰厚,针毛灵活,色泽光润,华美轻柔,历来被视为珍品。用紫貂皮制成的裘装,得风则暖,指面如焰,著水不濡,点雪即消。在清朝规定皇室与二品以上王公大臣才能穿着貂裘。

  ﹡乌拉草――当时的东北人烟稀少异常落后,没有棉鞋,只有用单层牛皮做成带褶的简易鞋,满语称乌拉。这种鞋不保温无法越过东北严寒的冬季,经常有人冻伤甚至冻掉脚趾。后来,人们发现长白山森林里有一种柔韧的细草,搓软后塞进鞋里特别保温,能有效防止冻伤。逐渐这种草在东北地区人人必备,称作乌拉草,是当时“东北三宝”之一。

  ﹡鹿茸角――即鹿茸。随着社会的变迁,到了六十年代初期,逐渐有了棉袜子和棉毡鞋(亦习惯称作‘乌拉’并一直沿用至今),人们也就不用在出门时往脚上裹“乌拉草”了,其在东北三宝中的地位被一种长白山名贵中药材-梅花鹿茸所替代,鹿茸和人参、貂皮并称“三宝”闻名大江南北。

  ﹡蛙油-药典上称为“哈蟆油”、“哈士蟆油”。到了八十年代后期,紫貂做为国家一级保护动物受到保护,而另一个有着1600多年服用历史、倍受历代医家推崇、来自长白山密林深处的、被誉为“绿色软黄金”的哈蟆油,一跃成为东北三宝的主角,并在东南亚地区享誉盛名。二十多年来,“人参、蛙油、鹿茸角”这一新东北三宝脍炙人口、影响深广,中央七套栏目先后两次做专题采风节目隆重推出。

 

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