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冰糖雪蛤

文章出处:网责任编辑:作者:人气:-发表时间:2017-03-13 11:28:00

 

  功效:据《中华人民共和国药典》2000年版一部记载:蛤蟆油“补肾益精、养阴润肺、健脑益智、平肝养胃、,用于阴虚体弱、神疲乏力、心悸失眠、盗汗不止、痨嗽咳血等症。蛙油具有抗衰驻颜的神奇功效。对人体增高、降血脂、稳血压、抗感冒、嫩肌肤、增强免疫力也有一定效果。另外,如果有冻疮、脚气、水火烫伤,蛙油外敷也有治疗作用。蛙油是一种兼具药用、食补、美容的高级营养品。一年四季皆可食用,长期食用更佳

  冰糖养生功效:

  中医认为冰糖具有润肺、止咳、清痰、和去火的作用。也是泡制药酒、炖煮补品的辅料。

  1、作用:补中益气,和胃润肺,止咳化痰。
  2、性味:味甘、性平、无毒。归经:入肺、脾经。
  3、功效:养阴生津,润肺止咳。
  4、主治:肺燥咳嗽,干咳无痰,咯痰带血。

  用于肺燥、肺虚、风寒劳累所致的咳喘、小儿疟疾、噤口痢、口疮、风火牙痛。

  冰糖雪蛤制作方法:

  原料:雪蛤油(林蛙油、哈蟆油、哈士蟆油)、鲜姜、冰糖、枸杞、芝麻、黄酒。

  制法:取雪蛤油油(长白山中国林蛙油)2克,温水浸泡8—12小时。待哈士蟆油充分膨胀约15-20倍时,去其中血线。

  制作过程:取发好雪蛤油放碗中,加清水250毫升,加入鲜姜1片,黄酒5-10毫升,冰糖、枸杞、芝麻,置水浴锅中加热20分钟左右即可。

  服食方法:空腹食,每天早晚2次饮用

  特点:此为满汉全席名饮。

  功效:功能补肺滋阴,填精益血,补虚退热。适用于病后体虚,肾虚阴亏,腰膝酸软,五心烦热,神经衰弱,精力不足,肺虚咳嗽,产后无乳,其他消耗性疾病。

 

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